Formation
Fort d’une expérience des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, nous concentrons nos efforts sur deux grands axes stratégiques clés et centrés sur deux grandes problématiques du secteur : le développement des compétences managériales et l’excellence du service.
Ces deux formations sont réalisées à l’aide de modules personnalisables et sur-mesure parfaitement adaptés aux besoins de votre équipe. Cette approche unique garantit une formation ajustée à votre réalité opérationnelle et à votre vision stratégique.
MODULE 1 : Acquérir la posture de « Manager- Coach »
Objectifs :
- Comprendre l'importance de la posture Manager Coach.
- Acquérir les fondamentaux du coaching professionnel.
- Développer les compétences en communication, écoute active et leadership.
- Mettre en pratique les compétences de coaching à travers des cas concrets.
- Intégrer les compétences acquises dans le contexte professionnel et évaluer leur impact.
Durée : 2 jours
Public visé : Cadres et managers
Contenu de la formation :
- Introduction à la Posture Manager Coach
- Développement des Compétences en Coaching
- Application Pratique du Posture Manager Coach
Cette formation vise à fournir aux participants les connaissances, les compétences et les outils nécessaires pour adopter une posture de leader coach efficace, favorisant ainsi le développement professionnel et la performance de leur équipe dans un environnement professionnel.
MODULE 2 : L’Excellence du service
Objectifs :
- Comprendre l'importance de l'excellence du service pour la fidélisation et la satisfaction client.
- Apprendre à distinguer les services ordinaires de l'Excellence du Service.
- Sensibiliser à la valeur du service et à son impact sur l'expérience client.
- Identifier les différences de perception du service entre collaborateurs et clients.
- Mettre en pratique les concepts à travers des mises en situation.
Durée : 2 jours
Public visé : Tous les collaborateurs en contact direct ou indirect avec la clientèle.
Contenu de la formation :
- La promesse de marque
- Différenciation des services
- Valeur du service
- Mises en situation pratique
Cette formation vise à fournir aux participants les connaissances, les compétences et les outils nécessaires pour offrir une expérience client d'excellence, en mettant l'accent sur la compréhension des attentes clients, la gestion des interactions et la création d'une relation durable avec la clientèle.